Analisis Persediaan Bahan Baku Kertas Guna Meningkatkan Efesiensi Pengelolahan Persediaan pada Percetakan Wahyu Abadi
(Studi Kasus: UD. Wahyu Abadi Surabaya)
DOI:
https://doi.org/10.37859/jst.v11i1.7114
Abstract
Wahyu Abadi is a printing business located in Petemon, Surabaya. This company is capable of producing between 800-1,200 prints per day or equivalent to 50-70 reams of paper. In its operations, UD. Wahyu Abadi uses three types of paper raw materials: Art Paper, HVS, and NRC. Previously, the company made raw material purchases based on its own policies without using optimal inventory control methods. A study revealed that by implementing the Economic Order Quantity (EOQ) method, the company can optimize its raw material inventory costs. The most profitable purchase quantity for Art Paper is 12 reams with a 13order frequency within 6 months, saving inventory costs of Rp. 42,029 compared to the previous policy. For HVS paper, the optimal purchase quantity is 178 reams with an 18 order frequency within 12 months, saving inventory costs of Rp. 380,896. Meanwhile, for NRC paper, the optimal purchase quantity is 853 reams with an 18 order frequency within 12 months, saving inventory costs of Rp. 379,715. Additionally, the EOQ method also requires the company to provide safety stock and set a reorder point to anticipate delays in raw material delivery. This study recommends UD. Wahyu Abadi to implement the EOQ method in its raw material inventory management to improve cost efficiency.
Downloads
References
Assauri, S. (1993). Manajemen Produksi. Lembaga Penerbit FE-UI.
Baroto, T. (2002). Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Penerbit Gahlia Indonesia.
Bedworth, D. D., & Bailey, J. E. (1982). Integrated Production Control System Management Analysis Design. Jhon Wiley and Sons Inc.
Gunarwati, Y. A. (2007). Evaluasi Persediaan Mie Instan Dengan Mengunakan Metode EOQ Pada PT. Indomarco Adi Prima Karanganyar [Tugas Akhir, Universitas Sebelas Maret Surakarta].
Haming, M. (2007). Manajemen Produksi Modern. Buku 2. Bumi Aksara.
Handoko, T. H. (1999). Dasar-Dasar Manajemen Produksi dan Operasi. Edisi Pertama. BPFE.
Heizer, J., & Render, B. (2005). Operations Managements. Edisi Ketujuh. Buku Salemba Empat.
Khoirun, N., & Siregar, M. T. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kain Kemeja Menggunakan Metode EOQ di PT. Bina Busana Internusa, 1(4).
Lukitosari, V. (2012). Penentuan Kuantitas Optimal Dan Reorder Point Pada Persediaan Suku Cadang Dengan Distribusi Gamma. Limits: Journal of Mathematics and Its Applications, 9(1), 33.
Mochamad Resta Setiawan. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kulit Dengan Menggunakan Metode EOQ Untuk Meminimumkan Biaya Persediaan Pada PT. Raindoz Bandung, 3(1).
Nilawati, A., & Giyanti, I. (2016). Integrasi Metode ABC dan Multi Item EOQ with Discount dalam Pengendalian Persediaan Obat Dispensing. Tekinfo: Jurnal Ilmiah Teknik Industri Dan Informasi, 4(2), 82–88. Retrieved from
Rachmawati, N. L., & Lentari, M. (2022). Penerapan Metode Min-Max untuk Minimasi Stockout dan Overstock Persediaan Bahan Baku. Jurnal INTECH Teknik Industri Universitas Serang Raya, 8(2), 143– 148.
Ratningsih. (2021). Penerapan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Untuk Meningkatkan Efisiensi Pengendalian Persediaan Bahan Baku Pada CV Syahdika. Jurnal Perspektif, 19(2), 158–164.
Salam, A., & Mujiburrahman. (2018). Pengendalian Persediaan Bahan Baku menggunakan Metode Min- Max Stock pada Perusahaan Konveksi Gober Indo. Ekonomi Dan Manajemen Teknologi, 2(1), 1–54.
Siboro, F. R., & Nasution, R. H. (2020). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ) Dan Metode Min-Max. JITEKH, 8(1), 34–40.
Stephany, W., Albadry, A. S., Sofa, A., & Tarjo. (2021). Analisis Pengendalian Persediaan Barang Dagang Dalam Menunjang Kelancaran Transaksi Jual Beli. Jurnal Ekopendia, 06(1), 171–193.
Widiyanto, A. C. (2021). Analisis Pengendalian Persediaan Pakan Udang dengan Metode Min-Max Stock Pada CV. Ikhsan Jaya. Jurnal PENA, 35, 1–10.
Wijayanti, P., & Sunrowiyati, S. (2019). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku guna Memperlancar Proses Produksi dalam Memenuhi Permintaan Konsumen pada UD Aura Kompos. Jurnal Penelitian Manajemen Terapan (PENATARAN), 4(2), 179–190.
Yuwono, M. R. A., & Saptadi, S. (2022). Analisis Perbandingan Metode EOQ, Metode POQ, dan Metode MIN- MAX dalam Pengendalian Persediaan Komponen Pesawat Terbang Boeing 737NG (Studi Kasus: PT Garuda Maintenance Facility Aeroasia Tbk.). Industrial Engineering Online Journal, 11(3).
