AKTIVITAS TABIR SURYA KULIT NANAS MADU (ANANAS COMOSUS L) MERR DARI TIGA TEMPAT TUMBUH

- Diniatik; Nina  Karlina; Wiranti Sri  Rahayu

doi:10.37859/sainstekes.v2i0.2890

Penulis

- Diniatik Jurusan Magister Ilmu farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jl. KH. Ahmad Dahlan, Kembaran-Banyumas 53182. Telp: (0281) 636751
Nina Karlina Jurusan Magister Ilmu farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jl. KH. Ahmad Dahlan, Kembaran-Banyumas 53182. Telp: (0281) 636751 Sekolah Tinggi Farmasi Muhammadiyah Cirebon Jl Cideng Indah no 3 Cirebon 45153 Jawa Barat Telp (0231) 230984
Wiranti Sri Rahayu Jurusan Magister Ilmu farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jl. KH. Ahmad Dahlan, Kembaran-Banyumas 53182. Telp: (0281) 636751

DOI:

https://doi.org/10.37859/sainstekes.v2i0.2890

Kata Kunci: Bromelain, Nanas, Spectrophotometry, Sunscreen Bromelain, Pineapple, Spectrophotometry, Sunscreen

Abstrak

Penggunaan tanaman obat semakin berkembang di masyarakat, salah satunya adalah pemanfaatan kulit buah nanas. Kulit buah nanas madu mengandung senyawa bromelain yang memiliki banyak aktivitas farmakologis. Bromelain mempunyai efek protektif dan antioksidan terhadap stres oksidatif. Perbedaan sumber bahan baku seperti tempat tumbuh menyebabkan keragaman kualitas ekstrak, oleh karena itu Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas tabir surya ekstrak kulit nanas madu yang berasal dari daerah Purbalingga, Pemalang dan Subang. Uji aktivitas tabir surya ekstrak kulit buah nanas madu dilakukan secara in vitro dengan mengukur serapan pada panjang gelombang 290 – 320 nm dengan interval 5 nm dan nilai Sun Protecting Factor dihitung menggunakan Mansur Persamaan.Hasil pengujian aktivitas terhadap tabir surya di peroleh nilai Sun Protecting Factor pada ekstrak kulit nanas madu pemalang, subang dan purbalingga yaitu 23,59±0,1630; 21,51±0,4241 dan 24,35±0,4144 Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada ekstrak kulit nanas asal Purbalingga dan memiliki aktivitas tabir surya dengan kategori ultra.

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

Abdassah, M. et al. (2015) ‘In-vitro assessment of effectiveness and photostability avobenzone in cream formulations by combination ethyl ascorbic acid and alpha tocopherol acetate’, Journal of Applied Pharmaceutical Science, 5(6), pp. 070–074. doi: 10.7324/JAPS.2015.50611.
Artanti, A. N. et al. (2016) ‘PERBEDAAN KADAR KAFEIN DAUN TEH (Camellia sinensis (L.) Kuntze) BERDASARKAN STATUS KETINGGIAN TEMPAT TANAM DENGAN METODE HPLC’, Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research, 01(01), pp. 37–44. doi: 10.20961/jpscr.v1i1.690.
Borges, C. V. et al. (2021) ‘Select All new Tanaman Obat : Pengaruh Faktor Lingkungan pada Konten Metabolisme Sekunder height , herbal and essential oil yield and composition in Satureja hortensis L PDF not found of Minthostachys mollis ( kunth .) griseb . in habits new The in fl uence of water stress on plant height , herbal and essential oil yield and composition in Satureja hortensis L Zahra F . Baher , Mehdi Mirza et al . habits’.
Carr, S., Smith, C. and Wernberg, J. (2020) ‘Epidemiology and Risk Factors of Melanoma’, Surgical Clinics of North America. Elsevier Inc, 100(1), pp. 1–12. doi: 10.1016/j.suc.2019.09.005.
Departemen Kesehatan RI (2000) Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Pertama. Direktorat Jenderal Pengawasan Obat dan Makanan.
Erukainure, O. L. et al. (2012) ‘Antioxidant effect of pineapple (ananas cosmosus) peel extract on alcohol-induced oxidative stress in splenic tissues of male albino rats’, Journal of Food Biochemistry, 36(6), pp. 643–647. doi: 10.1111/j.1745-4514.2011.00578.x.
Harmita (2004) ‘Petunjuk Pelaksanaan Validasi Metode dan Cara Perhitungannya’, Majalah Ilmu Kefarmasian, 1(3), pp. 117–135.
Hassan, A., Othman, Z. and Siriphanich, J. (2011) Pineapple (Ananas comosus L. Merr.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Woodhead Publishing Limited. doi: 10.1533/9780857092618.194.
Kalaiselvi, M., Gomathi, D. and Uma, C. (2012) ‘Occurrence of Bioactive compounds in Ananus comosus (L.): A quality Standardization by HPTLC’, Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine. Asian Pacific Tropical Biomedical Magazine, 2(3 SUPPL.), pp. S1341–S1346. doi: 10.1016/S2221-1691(12)60413-4.
Lee, J.-H. et al. (2018) ‘Medicinal Effects of Bromelain (Ananas comosus) Targeting Oral Environment as an Anti-oxidant and Anti-inflammatory Agent’, Journal of Food and Nutrition Research, 6(12), pp. 773–784. doi: 10.12691/jfnr-6-12-8.
Lim, H. W. and Draelos, Z. D. (2009) Sunscreens and Photoprotection. New york: Informa Healthcare USA, Inc.
Nervita Noor Izzati, Diniatik, W. S. R. (2012) ‘AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK PERASAN DAUN MANGGIS (Garcinia mangostana L.) BERDASARKAN METODE DPPH (2,2 Diphenyl-1-phycryl hydrazil)’, PHARMACY, Vol.09 No. 03 Desember 2012, 09(03), pp. 83–108.
Owen, T. (2000) Fundamentals Of UV-Visible Spectroscopy. Primer. Agilent Technologies.
Pratama, W. A. and Zulkarnain, A. K. (2015) ‘Uji Spf In Vitro dan Sifat Fisik yang Beredar di Pasaran’, Majalah Farmaseutik, 11(1), pp. 275–283.
Rachmaniaa, R. A. et al. (2017) ‘PROFIL BERAT MOLEKUL ENZIM PROTEASE BUAH NANAS (Ananas comosus L.Merr) DAN PEPAYA (Carica papaya L.) MENGGUNAKAN METODE SDS-PAGE’, 13(1), pp. 52–65.
Ramli, A. N. M., Aznan, T. N. T. and Illias, R. M. (2017) ‘Bromelain: from production to commercialisation’, Journal of the Science of Food and Agriculture, 97(5), pp. 1386–1395. doi: 10.1002/jsfa.8122.