Pengaruh Supply Chain Management terhadap Kinerja Usaha dan pada Usaha Mikro Kuliner di Kota Pekanbaru

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis Pengaruh Supply Chain Management Terhadap Kinerja Usaha pada Usaha Mikro Kuliner Di Kota Pekanbaru. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan penarikan sampel penelitian yaitu metode Smart-Partial Least Square (PLS). Sampel yang digunakan sebanyak 98 usaha mikro kuliner yang tersebar di Kota Pekanbaru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Supply Chain Management berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja usaha mikro kuliner di Kota Pekanbaru.