- Y, Nst RB, Alfian Z. PEMANFAATAN KULIT UBI KAYU MENJADI KERUPUK DAN PENENTUAN KADAR NUTRIENNYA. Photon [Internet]. 2012May30 [cited 2026May8];2(2):63-9. Available from: https://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/141