Fatisa, Yuni, and Maslinda -. “PENGARUH SUHU AIR PADA PROSES PENGGILINGAN KEDELAI (Glycin Max (L) Merril) TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis”. Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan 2, no. 1 (October 30, 2011): 23–26. Accessed April 29, 2026. https://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/122.