Fatisa, Y. and -, M. (2011) “PENGARUH SUHU AIR PADA PROSES PENGGILINGAN KEDELAI (Glycin Max (L) Merril) TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis”, Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, 2(1), pp. 23-26. doi: 10.37859/jp.v2i1.122.