Fatisa, Yuni, and Maslinda -. 2011. “PENGARUH SUHU AIR PADA PROSES PENGGILINGAN KEDELAI (Glycin Max (L) Merril) TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis”. Photon: Jurnal Sain Dan Kesehatan 2 (1), 23-26. https://doi.org/10.37859/jp.v2i1.122.