HASANAH, U.; HASANAH, U.; WIRMAN, S. P.; RETNAWATY, S. F.; SUROSO, A. UJI pH, KARAKTER FISIK DAN ORGANOLEPTIK PADA MANISAN BUAH MANGGA UDANG. Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, v. 5, n. 2, p. 119-129, 30 May 2015.