SUMIATI, -; SUROSO, A.; WIRMAN, S. P.; RETNAWATY, S. F. UJI pH DAN KARAKTER FISIS PADA AIR MANISAN BUAH SALAK SIDEMPUAN (Salacca sumatrana). Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, v. 5, n. 2, p. 43-52, 30 May 2015.