SURAIDAH, -; FEBRIANI, N.; WIRMAN, S. P. PEMANFAATAN BUAH PALA (Myristica fragrans) UNTUK MENGATASI KETENGIKAN (RANCIDITY) PADA MINYAK KELAPA YANG DIBUAT DENGAN CARA TRADISIONAL. Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, v. 6, n. 02, p. 123-129, 20 May 1930.