RAMADHANI, E.; FIFFAH, C.; HILMA, R. OPTIMALISASI PENGGUNAAN BIJI KLUWAK (Pangium edule Reinw)TERHADAP MUTU IKAN PATIN JAMBAL SIAM (Pangasius sucthi) SEGAR SELAMA PENYIMPANAN PADA SUHU KAMAR. Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, v. 3, n. 2, p. 63-74, 30 May 2013.