SUMIATI, .-.; SUROSO, A.; WIRMAN, S. P.; RETNAWATY, S. F. UJI pH DAN KARAKTER FISIS PADA AIR MANISAN BUAH SALAK SIDEMPUAN (Salacca sumatrana). Photon: Jurnal Sain dan Kesehatan, [S. l.], v. 5, n. 2, p. 43–52, 2015. DOI: 10.37859/jp.v5i2.585. Disponível em: https://ejurnal.umri.ac.id/index.php/photon/article/view/585. Acesso em: 18 apr. 2026.