Fatisa, Y., & -, M. (2011). PENGARUH SUHU AIR PADA PROSES PENGGILINGAN KEDELAI (Glycin Max (L) Merril) TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis. Photon: Jurnal Sain Dan Kesehatan, 2(1), 23-26. https://doi.org/10.37859/jp.v2i1.122