L. R. Nasution, H. R. Tanjung, Khairunnisa, and Yade Metri Permata, “Pengembangan Minuman Herbal Sumber Antioksidan dari Limbah Buah Kopi Desa Gajah Kabupaten Karo”, Jurnal Pengabdian UMRI, vol. 7, no. 2, pp. 243-247, Nov. 2023.