Analisis Lean Manufacturing Menggunakan Metode VSM dan WRM pada Lini Produksi Riau Jaya Paving

  • Muzakir AlifDian. R Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Suska Riau
  • Nofirza Nofirza Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Suska Riau
  • Silvia Silvia Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Suska Riau
  • Melfa Yola Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Suska Riau
  • Vera Devani Teknik Industri, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Suska Riau
Keywords: lean manufacturing, relationship diagram, VSM, WRM

Abstract

Usaha Kecil Menengah  Riau Jaya Paving bergerak dibidang percetakan yang telah beroperasi sejak tahun 2000. Penelitian pada Usaha Kecil Menengah  Riau Jaya Paving difokuskan pada jenis paving block model batu bata (conblock) mutu K-175, karena paving block model ini rata- rata permintaanya setiap bulan lebih banyak dari pada paving block model lain. Perusahaan ini melakukan perubahan pada proses produksi salah satunya menggunakan konsep lean manufacturing untuk meminimalisir waste. Tujuan penelitian adalah mengurangi persentase waste yang dianalisa menggunakan Value Stream Mapping serta memberikan usulan perbaikan berupa checksheet dan Standar Operasioal Produksi. Data diperoleh Berdasarkan pengamatan langsung dilapangan. Pengolahan data dilakukan menggunakan metode Value Stream Mapping, Waste Relationship Matrix dan tools Relationship Diagram.  Dari hasil penelitian yang telah dilakukan besar Nilai Value Added, Non Value Added, Necessary Non Value Added dan total lead time proses produksi  dapat dilihat pada Current Value State Mapping, nilai Process Cycle Efficiency adalah 67,08%. Future Value Stream Mapping merupakan hasil dari usulan perbaikan, nilai Process Cycle Efficiency adalah 75,05%.

Downloads

Download data is not yet available.

References

V. Gaspersz, Continous [sic] cost reduction through Lean-Sigma approach: strategi dramatik reduksi biaya dan pemborosan menggunakan pendekatan Lean-Sigma. Gramedia Pustaka Utama, 2006.

W. Anggraini, M. Hutagalung, Nofirza, T. Nurainun. “Value Stream Mapping Pada Proses Produksi Plywood Untuk Meningkatkan Process Cycle Efficiency” Seminar Nasional Teknologi Informasi, Komunikasi dan Industri (SNTIKI-10), pp. 507-508..

H. Herudi, F. Fathurohman, and S. Supriyadi, “Analisa Efektivitas Proses Sinter Plant dengan Pendekatan Lean Manufacturing,” J. Intent J. Ind. Dan Teknol. Terpadu, vol. 3, no. 2, pp. 99–110, 2020.

K. Lestari and D. Susandi, “Penerapan Lean Manufacturing untuk mengidentifikasi waste pada proses produksi kain knitting di lantai produksi PT. XYZ,” in Prosiding Industrial Research Workshop and National Seminar, 2019, vol. 10, no. 1, pp. 567–575.

I. K. Ardian, K. Mulyono, and S. Nurjanah, “Analisis waktu standar pembuatan fitting elbow pvc d 2 inch dengan metode stopwatch time study,” JENIUS J. Terap. Tek. Ind., vol. 1, no. 2, pp. 67–76, 2020.

I. Z. Sutalaksana, R. Anggawisastra, and J. H. Tjakraatmadja, “Teknik dan Tata Cara Kerja,” Dep. Tek. Ind. Bandung, 1979.

E. Elizar, “Analisis Produktivitas Pekerja Dengan Konsep Value Stream Mapping Pada Pekerjaan Kolom dan Balok,” J. Tek. Sipil dan Teknol. Konstr., vol. 6, no. 1, pp. 31–40, 2020.

D. C. Dewi, C. Handayani, and I. H. Prasetyo, “Perancangan Alat Spinner Ergonomis (Study Kasus PT. Baasithu, Floating Storage and Offloading Petrostar),” J. Inov., vol. 2, no. 1, pp. 11–15, 2019.

F. T. B. Ayu, “Rekayasa Perbaikan Proses Produksi Boneka dengan Integrasi Metode Line Balancing dan Value Stream Mapping,” J. Oper. Excell. J. Appl. Ind. Eng., vol. 10, no. 3, pp. 294–303, 2018.

V. Devani and N. Amalia, “Usulan Penerapan Lean Six Sigma Untuk Meningkatkan Kualitas Produk Semen,” J@ ti Undip J. Tek. Ind., vol. 16, no. 1, pp. 73–84.

S. Aisyah, “Perencanaan Lean Manufacturing Untuk Mengurangi Pemborosan Menggunakan Metode VSM Pada PT Y Indonesia,” J. Optimasi Tek. Ind., vol. 2, no. 2, pp. 56–59, 2020.

A. P. Pradana, M. Chaeron, and M. S. A. Khanan, “Implementasi konsep lean manufacturing guna mengurangi pemborosan di lantai produksi,” Opsi, vol. 11, no. 1, pp. 14–18, 2018.

M. Riyadi, “Strategi Peningkatan Produksi di Galangan Kapal Kelas Menengah dalam Menunjang Tol Laut.”

V. Devani and M. Oktaviany, “Usulan Pengendalian Kualitas Brightness Pulp pada Proses Bleaching,” in Seminar Nasional Teknologi Informasi Komunikasi dan Industri, pp. 207–215.

T. U. Hasanah, T. Wulansari, T. Putra, and M. Fauzi, “Penerapan Lean Manufacturing dengan Metode Takt Time dan FMEA untuk Mengidentifikasi Waste pada Proses Produksi Steril PT. XYZ,” JRSI (Jurnal Rekayasa Sist. dan Ind., vol. 7, no. 2, pp. 89–95, 2020.

S. Sudiro, “Pengurangan Pemborosan Pada Proses Produksi Dengan Menggunakan Wrm, Waq Dan Valsat Pada Sistem Lean Manufaktur (Studi Kasus Pada Produksi Setrika Lisrik),” Teknobiz J. Ilm. Progr. Stud. Magister Tek. Mesin, Vol. 8, No. 2, Pp. 61–68, 2018.

S. Sarbaini, W. Saputri, and F. Muttakin, “Cluster Analysis Menggunakan Algoritma Fuzzy K-Means Untuk Tingkat Pengangguran Di Provinsi Riau,” J. Teknol. dan Manaj. Ind. Terap., vol. 1, no. II, pp. 78–84, 2022.

N. Nazaruddin and S. Sarbaini, “Evaluasi Perubahan Minat Pemilihan Mobil dan Market Share Konsumen di Showroom Pabrikan Honda,” J. Teknol. dan Manaj. Ind. Terap., vol. 1, no. II, pp. 97–103, 2022.

M. I. Arifandy, E. P. Cynthia, and F. Muttakin, “Potensi Limbah Padat Kelapa Sawit Sebagai Sumber Energi Terbarukan Dalam Implementasi Indonesian Sustainability Palm Oil,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 116–122, 2021.

S. Sarbaini, Z. Zukrianto, and N. Nazaruddin, “Pengaruh Tingkat Kemiskinan Terhadap Pembangunan Rumah Layak Huni Di Provinsi Riau Menggunakan Metode Analisis Regresi Sederhana,” J. Teknol. dan Manaj. Ind. Terap., vol. 1, no. III, pp. 131–136, 2022.

F. Muttakin, K. N. Fatwa, and S. Sarbaini, “Implementasi Additive Ratio Assessment Model untuk Rekomendasi Penerima Manfaat Program Keluarga Harapan,” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 40–48.

S. Sarbaini, M. Imran, and A. Karma, “Metode Bertipe Steffensen dengan Orde Konvergensi Optimal untuk Menyelesaikan Persamaan Nonlinear.” Riau University, 2014.

S. Sarbaini, E. P. Cynthia, and M. I. Arifandy, “Pengelompokan Diabetic Macular Edema Berbasis Citra Retina Mata Menggunakan Fuzzy Learning Vector Quantization (FLVQ),” SITEKIN J. Sains, Teknol. dan Ind., vol. 19, no. 1, pp. 75–80, 2021.

V. Devani, M. I. H. Umam, Y. Aiza, and S. Sarbaini, “Optimization of Tire Production Planning Using The Goal Programming Method and Sensitivity Analysis,” Int. J. Comput. Sci. Appl. Math., vol. 8, no. 2, pp. 36–40, 2022.

Published
2023-06-26
How to Cite
AlifDian. R, M., Nofirza, N., Silvia, S., Yola, M., & Devani, V. (2023). Analisis Lean Manufacturing Menggunakan Metode VSM dan WRM pada Lini Produksi Riau Jaya Paving. Jurnal Surya Teknika, 10(1), 574-583. https://doi.org/10.37859/jst.v10i1.4290
Abstract views: 269 , *.pdf downloads: 236